Tenemos ceviche de pescado , mariscos , especial (ceviche mixto acompañado con chicharron de calamar) etc

セビーチェ ピリ辛魚介類のマリネ、香草が大丈夫でお刺身が好きな人にはお薦めです。

Salchipapa,Nays Salchipapa,choripapa,etc

Nuestro inigualable lomo saltado

ロモ サルタード 

牛ひれ肉をステーキの贅沢な炒め物。ペルーでは日本の牛丼的存在。揚げたてのフライドポテトと新鮮なトマトと超強火でそれ自体に大きな火で燃やし炒めるペルー料理ならではの野菜炒め。大人気です、ほんとにお薦めです、おいしいです。

Chancho Asado,pollo asado,costilla asada,etc

カウサ レジェーナ,エンサラーダ

Causa rellena,ensaladas,etc